ลงประกาศฟรี Post ฟรี , ลงประกาศฟรีไม่ต้องสมัคร , เว็บประกาศฟรีติดอันดับ
ยินดีต้อนรับคุณ,
บุคคลทั่วไป
กรุณา
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
1 ชั่วโมง
1 วัน
1 สัปดาห์
1 เดือน
ตลอดกาล
เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
ข่าว:
ลงโฆษณาฟรี โปรโมทสินค้าฟรี ซื้อ ขาย เช่า บริการ ลด แลก แจก แถม แห่งใหม่
หน้าแรก
ช่วยเหลือ
ค้นหา
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
ลงประกาศฟรี Post ฟรี , ลงประกาศฟรีไม่ต้องสมัคร , เว็บประกาศฟรีติดอันดับ
»
หมวดหมู่ทั่วไป
»
ลงประกาศฟรีออนไลน์
»
Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »
พิมพ์
หน้า: [
1
]
2
ผู้เขียน
หัวข้อ: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical (อ่าน 178 ครั้ง)
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
เมื่อ:
วันที่ 21 ตุลาคม 2024, 18:08:33 น. »
Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical, สารเคมีเกรดอาหาร, ฟู้ดเกรดเคมิคอล, FCC
สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด
Thai Poly Chemicals Company Limited
Tel No:
034496284, 034854888
Mobile:
0800160016, 0893128888
Line ID:
thaipoly8888
Line ID:
thaipolychemicals
Email:
thaipoly8888@gmail.com
Email:
polychemicals888@gmail.com
Website:
www.thaipolychemicals.com
FOODADDITIVETHAILANDPKSN
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
วัตถุเจือปนอาหาร (
Food Additive
) คือ
วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน
ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม
การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptable Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ
การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator)
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent)
สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming Agent)
สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxidant)
สารฟอกสี (Bleaching Agent)
สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent)
สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonating Agent)
สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier)
สี (Color)
สารคงสภาพของสี (Color Retention Agent)
อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)
เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifying Agent)
สารทำให้แน่น (Firming Agent)
สารเพิ่มรสชาติ (Flavor Enhancer)
สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent)
สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent)
สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent)
สารเคลือบผิว (Glazing Agent)
สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant)
ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas)
สารกันเสีย (Preservative)
ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant)
สารช่วยให้ฟู (Raising Agent)
สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestrant)
สารทำให้คงตัว (Stabilizer)
สารให้ความหวาน (Sweetener)
สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
คำค้นหา
:
Food Additive
, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ,
Food Grade Chemical, สารเคมีเกรดอาหาร, ฟู้ดเกรดเคมิคอล, FCC
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #1 เมื่อ:
วันที่ 22 ตุลาคม 2024, 11:27:21 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #2 เมื่อ:
วันที่ 23 ตุลาคม 2024, 13:35:54 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #3 เมื่อ:
วันที่ 24 ตุลาคม 2024, 14:00:20 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #4 เมื่อ:
วันที่ 25 ตุลาคม 2024, 15:29:07 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #5 เมื่อ:
วันที่ 26 ตุลาคม 2024, 10:48:34 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #6 เมื่อ:
วันที่ 28 ตุลาคม 2024, 12:01:22 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #7 เมื่อ:
วันที่ 29 ตุลาคม 2024, 11:16:36 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #8 เมื่อ:
วันที่ 31 ตุลาคม 2024, 12:43:33 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #9 เมื่อ:
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2024, 12:37:14 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #10 เมื่อ:
วันที่ 2 พฤศจิกายน 2024, 12:30:31 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #11 เมื่อ:
วันที่ 3 พฤศจิกายน 2024, 12:28:58 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #12 เมื่อ:
วันที่ 4 พฤศจิกายน 2024, 12:01:48 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #13 เมื่อ:
วันที่ 5 พฤศจิกายน 2024, 15:18:31 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
polychemicals8
Hero Member
กระทู้: 1638
โปรโมทสินค้าฟรี,เว็บลงโฆษณาฟรี
Re: Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical
«
ตอบกลับ #14 เมื่อ:
วันที่ 6 พฤศจิกายน 2024, 13:15:26 น. »
ดันกระทู้
บันทึกการเข้า
พิมพ์
หน้า: [
1
]
2
« หน้าที่แล้ว
ต่อไป »
ลงประกาศฟรี Post ฟรี , ลงประกาศฟรีไม่ต้องสมัคร , เว็บประกาศฟรีติดอันดับ
»
หมวดหมู่ทั่วไป
»
ลงประกาศฟรีออนไลน์
»
Food Additive, วัตถุเจือปนอาหาร, ฟู้ดแอดดิทีฟ, Food Grade Chemical